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简介:江南公社开创于1998年,前身“人民公社大食堂”,是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构,把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合,成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品,受到广大食客的认可,目前在全国已发展多家加盟门店。

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