扬州的完美假期！吃早茶逛园林，扬州的每件事都充满风雅阅读：958/2
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出发时间：2023-11-16
出行天数：5 天
人均：4000RMB元
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扬州的晚秋初冬
1300多年前，诗仙李白的一句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下
扬州
”。使得世人皆在
春日
奔赴
扬州
。
殊不知，
扬州
的秋冬之交更是盎然。
金黄的银杏、火红的枫叶、半黄半绿的柳树，红黄交织间，笼罩着历史的沉淀，让
扬州
这座浸润在唐宋诗词中的城市，有了不一样的文化底色。
也使得
扬州
的
江南
初冬更是温婉。即使走过千年时光，依然保持着一份遗世独立的气韵！
今天的
扬州
城，在宏大历史的沉淀中愈发娴静。每一个来到
扬州
的人，都不会着急地去探索这座城市的历史，人们总会在寻常可见的生活里吃早茶、吃淮扬菜、去逛园林、去泡澡搓背......这些看似简单的吃喝玩乐的体验，实则是在触碰历史。
当我从
扬州
站出高铁的那一刻开始，此次旅行必须调整出“慢调子”。
扬州
慢，慢的是历史的沉淀，慢的是文化的积淀，慢的是生活的态度。只有慢，才懂得时间究赋予了
扬州
多少温婉时光。
完美假期行程安排
扬州
自由行：五天四晚
住宿推荐：
平山
居（
江南
小院般的民宿）、
扬州
和颐酒店体验店
早茶推荐：趣园、富春、冶春
淮扬菜餐厅推荐：
扬州
宴、富春、冶春、万丰酒店、个园盐商菜馆等
园林｜古寺推荐：瘦西湖、个园、何园、大明寺
小众古迹Citywalk：天宁寺——史可法纪念馆——文汇阁
其他景点：运河三湾风景区、宋夹城
特色体验：
扬州
搓背馆
扬州慢，从早茶开始
在早茶文化的世界里，
扬州
早茶也有浓墨的一笔。
“早上皮包水，晚上水包皮。”这是在
扬州
的两大乐事，也是
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人对生活的一种仪式。
作为“
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早茶三巨头”，趣园、富春、冶春几乎是人人都会打卡的地方，它们或是
扬州
早茶的古典、或是早茶文化的浓郁、或是地道风物的精挑细选。
瘦西湖之畔的趣园，是我每次
扬州
之行必去的茶社。
趣园，又名黄园，原为清代盐商黄履暹兄弟所建别园。 乾隆二十七年(1762年)乾隆帝南巡
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畅游瘦西湖时，赐名“趣园”。
这是一座园林式茶社，建有“水云胜概”和“四桥烟雨”两大胜景。更有亭台假山、小桥流水、通幽小径尽收园林之美。在这里吃早茶，是一种美的享受，似有万物之美浓缩于趣园。
窗外的“鸭先知”从
春日
往来秋冬，不知何处传来的阵阵清曲儿回绕耳畔，令我瞬间恍惚——我这是在画中感受
扬州
慢吗？
诚然，
扬州
城本身就是画。
趣园早茶一如既往的好，甚至有了新的灵感，每人餐具旁了多了个精致的
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景致的书签，教人一眼倾心，百般心动。
手中一杯清茶，三两知己围桌，看窗外红枫摇曳、听林间鸟语悠扬，不急不慢吃着烫干丝、烧卖、蟹黄汤包、五丁包、银丝面……
提到
扬州
老牌茶社，富春一定榜上有名，始创于1885年。
富春菜点在
扬州
城堪称一绝，巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下过墨宝和赞语。
当在富春吃一顿早茶时，不由赞叹：这里的早茶是一场文化盛宴。它的精彩之处不仅是细点景致、茶水清香，更是其背后的历史沉淀。
最早的富春是一个集鲜花、佳茗、美点、良馔四美合一的颇具现代化潮流的餐饮形态，当时称“富春花局”。
但从“花局”到“茶社”的转变，是一座城市、一个国家的历史变迁（辛亥革命期间）。 也是富春转型的一次历史机遇。
今天的富春茶社，已有130多年历史，首先以茶出名。富春茶名为“魁龙珠”，由
安徽
魁针、
浙江
龙井
和富春花局产自珠兰兑制而成。此茶取
龙井
之味，魁针之色，珠兰之香，以扬子江水泡沏茶，口感清香浓郁，且耐泡耐喝，非常适合搭配面点。
富春的三丁包、蟹黄包、大煮干丝、翡翠烧卖等独具特色，每一口都散发着浓郁的
扬州
城风情。
在冶春茶社吃早茶，说实话，真的是舍不得吃。
景致的茶点与精巧的餐具之间流动着一股典型的东方器物之美，令人不忍打破平静。
冶春，意为陶冶春色，前身是著名的“香影廊”与“庆升茶社”。已有200多年历史。在这里吃早茶，于心灵上有种诗意的享受。冶春的窗外有有树、有水、有桥、有榭，有四季交替，这一次是晚秋。
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