【苏州5日】姑苏城,桂花香,赏园林,品美食——最忆是江南阅读:4885/4
相关目的地:苏州
出发时间:2023-09-30
出行天数:5 天
人均:3000RMB元
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前记
拖了很久,在时隔这么长时间后,终于完成了在
苏州
5日之旅的写作。也想通过这篇游记重新唤起在国庆假期这5天内美满的记忆。本计划于今年五一假期的小长假中前往
苏州
、
上海
来一场春天与姑苏城的邂逅之旅,无奈由于没有抢到火车票,只能转换别的目的地,在与小伙伴的商量下,最后决定去了
平遥
,感受了
山西
平遥
当年繁荣的商业票号文化以及双林寺精美的雕刻艺术,也欣赏了《又见
平遥
》的精彩演出。
又遇国庆长假,
苏州
之旅的议程再一次被提上了日程。在认真调研和规划后,我们选择的关键词有:
苏州
园林,城市夜景,
江南
水乡,文化遗产,以及
苏州
美食。这
苏州
5日之旅,有美景,有文化,有近距离的文化遗产体验,也有美食。
本次是四人行,有陈sir、张sir、雷子和我。我们一同相伴,开启了这最忆是
江南
的
苏州
五日之旅。
路线安排
Day1:鑫震源·苏式大虾生煎(北寺塔店)——北塔报恩寺——耦园——小园楼(
西北
街店)——
狮子
林——
平江
路——同得兴·苏式面馆·三虾面(
平江
路店)——
苏州
博物馆
Day2:留园——西园寺——十二道丰味·
徐州
土菜·地锅小公鸡(何山路店)——寒山寺——朱新年·苏式汤团·面点(北寺塔店)——
中国
昆曲研习所
Day3:万福兴(凤凰店)——定慧寺——罗汉院双塔及正殿遗址——双塔集市——沧浪亭——盘门景区——陆振兴面馆(三香路店)——山塘街——太湖景区——肯德基
Day4:拙政园——美味斋(
西北
街店)——虎丘山风景名胜区——东方之门——左庭右院(
苏州
中心店)——诚品书店——金鸡湖——金鸡湖喷泉表演
Day5:鑫震源·苏式大虾生煎(北寺塔店)——
同里
古镇
Day1
我和雷子在经历了夜游
上海
的窘迫后,从
上海
站坐火车前往
苏州
站。从
苏州
站下了火车,时间尚早,也同时要等待陈sir,就想着先去吃一下
苏州
当地的早餐。之前攻略了解到,
苏州
人早上有吃生煎的习惯,也想学一下
苏州
人,早上吃顿生煎填饱一下旅途奔波中饥饿的肚子。
❑鑫震源·苏式大虾生煎(北寺塔店)
从出站口出站后,可以直接通过便捷出站换乘
通道
进入到地铁的检票候车区间内。乘坐
苏州
地铁4号线,一站后到北塔寺站下车,出站口一旁便是要寻找的生煎店——鑫震源。
一共点了四种,分别是大虾蟹黄双拼生煎、纸皮烧麦、桂花豆沙圆子和混沌。大虾生煎色泽金黄,汤汁浓郁,咬一口吸溜一下,满口都是大虾的鲜香,第一次吃到味道这么好的生煎,我觉得可以进入我的有生之年系列之生煎榜单中了。蟹黄生煎和大虾生煎我感觉味道近乎一样,可能在某一口中吃到的蟹黄,才可能让你意识到这是蟹黄生煎。纸皮烧麦和混沌中规中举,没什么特别惊艳的地方。倒是这个桂花小汤圆让我惊艳到了,红豆的汤底再加上桂花的香气,喝起来都是满口的桂花清香,甜度也很柔和,十分适合我这种不爱吃甜食的人。
本想吃完饭后,计划着先去参观北寺塔,结果谁曾想下起了大雨,不得不说早起的鸟儿也不一定有虫吃,也可能有雨下。带着的一次性雨衣在大雨中也不济于事,最后只能选择去隔壁路口的KFC稍作休息,点上一杯咖啡,在
江南
大雨中,静静地等待陈sir的到来。
❑北塔报恩寺
等到陈sir后,正好雨也没有刚才那么大了,决定动身前往北塔报恩寺。距离很近,在过了一个街区后,就来到了北塔报恩寺。
说到北塔报恩寺,最初建于三国时期,后与南朝梁时期建报恩寺塔,报恩寺塔也是
苏州
城内最高的建筑。在拙政园中,有一种造园手法叫做“借景”,而他们所借的景正是来自北塔报恩寺中的报恩寺塔。
整个地方不大,很快就可以浏览完,不过最吸引注意的便是这建筑上的颜色。南方的寺院与北方相比,在建筑颜色上有所不同,北方的寺院多为红色,而南方的寺院则多为黄色。据说,这种颜色上的差异与藏传佛教传入
中国
的路径、南北方文化有关。南北方寺院建筑外观的差异也为南北方各自的文化也增添了独特的魅力。
❑耦园
离开北塔报恩寺后,去计划的下一站,耦园。本来没计划去耦园,但是由于张sir赶火车还没来,也不想让他错过非常值得去的
狮子
林,陈sir在调研后,让我们在网师园和耦园间选一个,最后一致决定去耦园。
耦园在
苏州
园林中也算一独特之处,这是关于爱情的园林。不仅是从耦园内部的装饰,到耦园其本身代表的含义,都吸引着无数人前来打卡。据说恋人们可以在耦园进行结婚登记,在诗意的园林中,见证着爱情的纯真
和美
好,耦园真是一座“爱情之园”。
耦园为什么是爱情之园呢,这便要提到当年的园主沈秉成和妻子严永华之间的爱情故事。沈秉成考中举人,历任苏淞太道道台、
安徽
巡抚、各地按察使等职。而严永华为
浙江
桐乡
人,娴诗赋,通音律,也可谓一代才女。两人相时为缘,沈秉成在与严永华结为夫妻前,两度丧妻,沈秉成在京城做官时,与严永华的兄长严缁生曾共事,两人交好。严缁生有次向沈秉成展示严永华绘制的花鸟和题字,沈秉成看罢甚是喜欢,极其欣赏该女子的才华。而严永华在家中多次从兄长听闻沈秉成的才学,也甚是仰慕,在心中埋下了一颗种子。在沈秉成丧第二任妻子姚氏后,在痛苦之余,求婚严家。而严永华对沈秉成的那颗种子也随之绽放,在仰慕之情中欣然接受了沈秉成的求婚。
沈秉成和妻子严永华两人在婚后生活后,经常于耦园一起诗酒唱和,夫唱妇随,在耦园中一共度过了8年的幸福时光,在这耦园之中,在其一花一木,一山一水,一楼一阁间都留下了两人岁月爱情的痕迹。可是好景不长,严永华先于沈秉成离开人世,而沈秉成也在疾病的折磨中、一人的郁郁寡欢中时隔四年也追随严永华一同离开了人世。
我想也正因人们对两人的互相钦佩各自的才华、两人相依相伴,到对两人的爱情美好终究抵不过岁月无情的惋惜,也才造就了当今耦园成为爱情之园的雅致吧。
我们一行四人在耦园相聚,从这点上来看,我们也算是在耦园这个具有特殊含义“聚”的园子中正式开始了我们的
苏州
之旅。
雨后的耦园,更为雅致,花园中的盆景和树木在经过秋雨的湿润后显的更为透彻,水中的鱼儿也随着雨珠落在水面的涟漪中翩翩起舞,此情此景,让我直接体会到了
江南
园林的雅致,也更让我对沈秉成与严永华两人在耦园发生的爱情故事产生了共鸣。这
江南
园林的第一站就很美。
❑小园楼(西北街店)
从耦园出来后,也接近正午,陈sir在网上一通搜索后,决定去小园楼吃饭,本计划去的小园楼到了后,不仅需要排队,同时我们也感觉很有接团的感觉,便决定去小园楼的另一家分店,来体验一下苏帮菜的味道。
运气不错,在陈sir的先行到达进行排队,另外两人在我的带领下,在小巷之中步行穿梭,到达小园楼时,正好赶上了排队的叫号,我们一行四人共同落座,开启了这
苏州
第一顿的正餐。
从上到下分别是, 酒香金花菜、响油鳝糊、牛蹄筋和烧鱼。
酒香金花菜据介绍是当地的野菜制作的,夹两叶青菜,吃到嘴
巴里
油乎乎的,但也十分清爽,不像在北方吃拌野菜那么生涩,有时候还具有苦味。
苏州
人吃饭讲究时令,不时不食,这道菜在我们去的10月还能体验到,其他季节不知道是否也供应。
响油鳝糊可以说是桌桌必点,鳝鱼条配上制作的汤汁,混合在一起,其风味也的确是当地特色,吃起来整体是甜甜的,再配上一侧放置的姜丝,可以把糖和油的油腻感给中和掉,吃起来更鲜。作为一个不爱吃糖食的人,这道菜没有让我产生特别大的经验。
剩下两道菜的名字记不清了,不过还记得这第一个是牛蹄筋,吃起来很软很新鲜,这道菜大家比较喜欢,一扫而光。最后一个是鱼,和响油鳝糊可以说是一个口味,不算太过于惊艳。
整体来说小园楼的体验还算可以,在里面吃饭虽然游客也不少,但能明显体会到很像家常馆子的感觉。四人饱餐一顿,稍作休息后,便出发,前往
狮子
林。
❑狮子林
狮子
林始建于元代,原是高僧天如禅师及其弟子在此处建师子林菩提正宗寺,但因园林中留有奇石,形状神似
狮子
,便也称为
狮子
林。
清代的康熙乾隆南下
江南
先后多次来游,对
狮子
林最为偏爱的便是乾隆,不仅在
狮子
林中题字设匾,证明他来过,也在
北京
的圆明园和
承德
的避暑山庄仿建了两座
狮子
林。后经战乱,整园也仅剩下假山峰石,建筑多为后期重建。
除了乾隆, 为
狮子
林天上浓点一笔的,便是
上海
颜料巨商贝润生,也就是著名建筑大师贝聿铭的叔祖父。贝润生巨额置下此园,在园内
新建
宗祠与家族学校,也向东拓展园池,在园中添建了”燕誉堂“、石舫、湖心亭等。但最具特色的便是使用上了当时比较时兴的水泥、瓷砖等材料,这也使得
狮子
林在
苏州
园林中成为了最为独特的一个,使用了现代的工艺品。
在参观过程中,请的讲解也提到了此事。其中提到
苏州
园林的造园从最初开始,便是从当时社会风气中大家都认可的东西之中,也就是当时时髦的东西,
比如
苏州
园林中建造假山使用的大量太湖石,大家配合着想象力,拼出各种形状,再对其赋予文学的含义。而贝润生接手
狮子
林所处的年代是1917年,可见当时最为时兴的便是洋人的东西,从这个角度上看,
狮子
林中的玻璃彩窗也是传统建筑风格和当代风气间的融合。
狮子
林的窗格艺术
狮子
林的假山