因为一碗粉，奔赴一座城阅读：1716/6
相关目的地：柳州
出发时间：2023-02-25
出行天数：2 天
人均：1200RMB元
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“城在江中，江在城中”
这就是
中国
广西
柳州
[强][强][强]
身为
广西
人，从小到大，螺蛳粉吃过无数碗，吃辣椒也是从螺蛳粉开始，总觉得要去
柳州
吃上一碗，那才算是吃过正宗的螺蛳粉。
距离上一次旅行，已经是三年前，孕中期的我，只适合近一点旅途，并且需要舒适，这一趟期待已久，因为一碗粉，奔赴一座城！
【图片来自梅子实拍】
因为我家老板平时要上班，所以我们只能选择周末出行，
柳州
有我们的家人在那，所以避免了很多坑，周五下班，高铁?直达
柳州
（根据自己的时间，提前定好酒店和车票）
我们周五晚上六点半左右，在
三水
南出发，历时三个半小时，到达
柳州
北站，晚上十点半，这个时间刚好可以吃个宵夜，姐姐和二伯到高铁站接我们，下车后直接带我们去感受螺蛳粉的热情，第一碗螺蛳粉【河西阿柠檬螺蛳粉】，需要排队哟，好在她们分工合作，表妹说她排了十来分钟，算是很快的了，这家店是老
柳州
市民的儿时回忆，环境虽然不怎么样，味道是很地道哦！
不锈钢盆装粉，我们大
广西
的特色，都说
广西
好吃又地道的店铺，都是比较破烂，还有就是路边的大排档，没有很高大上的环境，拼的都是实力与口味。
浓郁的汤汁，开胃的酸豆角酸笋，爽口的黑木耳，油炸的腐竹，QQ弹弹的粉，可惜这个季节没有ong菜，不然更加的绝配
在
柳州
，螺丝粉是按两卖的，一两、二两、三两，价格8块、9块、10块，可以根据个人口味，加料各种各样的配菜，价格便宜，个人比较喜欢加豆腐泡，鸭爪，腊肠，炸蛋看个人喜欢，孕期的我，感觉太油腻了，我们吃的是一两的，
广西
人都是喜欢吃菜多粉少的螺蛳粉，反正一两，我已经吃得饱饱的了，如果想吃更多好吃的，建议一两就行，留着点肚子吃其他的美食
住了两晚，我们都是住在北雀夜市对面的宾馆，离胜利烧烤城也是非常近的，步行十分钟就到，由于最近公务员考试，很多酒店都是住满的，住的也是家人提前给安排好了，所以不用我们操心。
周六，上午睡到自然醒，到
柳州
老市场青云菜市，感受
柳州
人民的淳朴，排队找小吃，粉角、粉饺、露水汤圆、豆粉膜、芋头糕，玉米汁，卷粉等
大
广西
的玉米汁，都是用新鲜玉米煮好打的汁，所以这个可以避免去排长龙，以前3块钱一杯还是大大杯，现在都卖4块钱了，还是小杯一点的
五色糯米饭是壮乡美食，纯植物染色，特别的香，胃消化不好的，建议少吃，尝尝味道，哈哈，建议可以两个人分一块，毕竟糯米耐饱不好消化，后面还有很多美食的。
粉饺、卷粉、芋头糕，这些可能对我们
广西
人来说还好，就是怀念一下家乡味，平时自己家里也会做，既然来了，还是吃吃
桂花糕、豆粉馍、咸水角、艾油堆
个人比较喜欢吃豆粉馍，豆粉馍实际上就是糯米糍，里面包的花生芝麻馅，外面裹了一层豆粉，所以叫豆粉馍，类似客家的糯米糍，喜欢糯糯叽叽的，可以来一个。
桂花糕，是用粘米做的，带有酒味，个人不太爱，没吃的可以试试。
米蛆，愧花粉，
广西
好多地方都有得卖，夏天吃最舒服了，冰冰凉凉，不但解暑还解腻。
八宝
糯米饭，这个我们没有品尝，就糯米饭的味道，甜的，自己品尝
推荐叶子粑、艾叶粑
广西
特色吃粥，一粥多菜，小时候吃的是各种咸菜酸菜，豆角，没吃过的可以体验一次
恐怖的队伍，就因为是手打芝麻糊，就排起了长龙，快则10分钟，慢则一小时，好不好吃，有没有很特别，自己细品。
都说英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊，【冰糖酸】也是
柳州
的特色小吃之一，
广西
的酸有很多东西，
柳州
的酸是偏甜酸，口感酸脆甜，特别的解腻，推荐【大姑妈冰糖酸】，回来的时候可以打包一瓶，放冰箱慢慢吃。
除了冰糖酸，这个凉拌酸也超好吃，凉拌酸比我们在
玉林
吃的还要好吃，每一块都裹上了辣椒面，椒盐粉，爽脆的芒果，酸酸辣辣甜甜的，番石榴熟一点的就会带点软软糯糯的口感。
抱桶吃的快乐，根本停不下来，喜欢吃甜酸辣口味的，可以试试哦！
体验了青云市场的人间烟火气息，当然也要了解一下
柳州
的人文。
柳州
最美的季节，就是紫荆花开的时候，
满城
都是粉色系，去不了
武汉
看樱花，那就来
柳州
看紫荆花，四月份就开始啦，现在就可以约上三五好友，准备出发。
螺丝粉的相关文化，在紫荆花文化创意廊，也有展示。
在这走走停停，吃吃喝喝的慢城里，下一站当然还是继续觅食啦！
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