带上它,去南宁揾食!(首府小吃荟萃帖)阅读:8475/17
相关目的地:南宁
出发时间:2022-08-27
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广西
没有一座城市,拥有像首府
南宁
那样丰富且味道更极致的美食。即使只是一款菠萝包,
南宁
的制作水平也能秒杀
广西
其它各市。近几年,由于
南宁
城市规模的扩大,影响力的上升,也有不少外省人前来这里谋生,所以让这里不仅有
广西
本地的美食,同时也带来了外省特色结合
广西
本地食材的改良版本。糖水铺、各色小吃(包括
东南亚
特色的小吃),在这里,你都能寻到踪迹、觅到美味,以致满足你对各种食物的好奇心以及填满你张开的胃。
因为
南宁
的特色小吃还真不少,我利用女儿的暑假期间,打卡了其中的部分店铺,发现味道值得向大家推荐的,特罗列如下,希望能对钟情于美食的你,有所帮助。
糖水铺
糖水属于粤菜系,是两广和
海南
人饮食习惯一大特色。
广东
同
广西
、
海南
因为位置相近,天气相似,所以甜品大多数以清润、清热为主。
广东
这边的糖水,会融入奶的元素,双皮奶、姜撞奶。而
广西
糖水以山草药、天然食材著称 ,所以
广西
和
海南
的糖水会更加质朴和天然。
比如
龟苓膏,玉米糖水,芝麻糊、莲子
八宝
粥等。
下面几家就是
南宁
市的老牌+新秀糖水铺中的佼佼者。不过老牌的,如果不优秀,是不可能变老的哈。
日照红
日照
红甜品店在
南宁
市有四家,我去的是最早的老店 --- 老水街店。大众点评上说是50年老店,我觉得折中一点吧,30年一定是有的,因为我上中学那会儿就有
日照
红第一家了。
地址是:
西乡
塘区人民西路1-2号。
这是门面。老得喜欢放创始人穿金戴银的头像作为招牌.....
南宁
来
日照
红必点的是他们的鸳鸯糊。其实就是芝麻糊和花生糊的混合体。口感顺滑浓稠且香甜,是她家的拳头产品。
南宁
其实除了糖水以外,
日照
红还卖各色本地小点心,
比如
像糯米糍之类的,诸位食客也可以尝尝,因为价钱真的很合理。
南宁
南宁
这是她家的甜品种类及价目表。推荐大家点一些名头没那么新颖的,那是他们的老牌传统产品,那种为了迎合种类繁多而刻意制作出来的新品,请大家慎点。
比如
我女儿点了一碗“芒果豆腐花”,这种一看就是杂交新品,味道就还.....好。
南宁
他们家还可以吃
南宁
的粉饺,2块钱一个,味道也不错,可以尝尝。粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是
南宁
市传统的名小吃其米香浓郁,味美爽口。粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁、剁碎,搅拌而成。
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罗蓝甜品
地址:民生街道官塘便民商业街17号
这家甜品店是官塘诸多甜品店当中排队最长的。连坐的地方都没有,很多人打包回去吃,或者站着吃。这家的甜品就是便宜又好吃。
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最好吃的要数她家的芝麻糊了。“ 哎,芝麻糊咧~~小时候,一听见芝麻糊的叫卖声,我就再也坐不住了。” 还记得这熟悉的广告词吗?如果你跟我一样,也是曾经生活在信息渠道单一的80年代。
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她家的黑凉粉儿、豆腐
花都
是很不错的哈,关键是,真便宜!
南宁
南宁
鲜甜阁
南宁
市有两家鲜甜阁,我去的是七星路的老店,木有空调的.....
地址:青秀区七星路97号。
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鲜甜阁,很多人说,这是一家比自己年龄还大的甜品店。但是,还是大不过我的年龄。图片 手工番薯小汤圆,是她们家的必点。
他们家的品种,真的很多很多呢 ~ 但是价钱都真的不贵哦。
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店里的一块糖水种类展示牌。可以每次尝一种哈,看上去都挺不错的。
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也是获奖无数。
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她家最早是开在
中山
路,
南宁
的美食老街巷。现在其实就在
南宁
市第一人民医院附近。
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桃淘糖水铺
地址:建政南路57号。
这家开在著名的美食街巷建政南路,是我认为新秀糖水铺当中的佼佼者。你看,她家的招牌,真的是,眼花缭乱。因为店里空间比较小,但是牌子实在太大,我还拍不全所有的种类。
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我点了一碗红豆椰奶冻,椰奶冻的清
新和
绵软,给炎炎夏日真的带来了一丝凉意。口感就像那种做得很正的
日本
豆腐,但是要更爽滑一些。
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这是她家的门面。
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冰神糖水铺
这也是
南宁
市一家老牌响当当糖水铺了,你听名字就知道了。
地址:
中山
路256-1号
南宁
确实是品种多到选择困难.... 但是先来几份招牌尝尝总不会错 (
荔浦
香芋露、十三太宝、港式奶茶、芋圆烧仙草)。
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店长推荐我感觉都是比较贵的,店长啊,你也不能光推贵的呀。
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