中山美食地图，带你领略舌尖上的中山阅读：2.4w/2
相关目的地：中山
出发时间：2023-08-08
出行天数：500 天
人均：500RMB元
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序：用味蕾记住一座城市
如何记住一座城市，自然是从美食开始。生活的最初不过就是茶米油盐酱醋茶，此刻，最简单的快乐于每个人来说都一样，那便是吃到有温度且美味的食物。
用味蕾来开启这段期待已久的
中山
之旅，用食物来丈量这个城市的温度，在治愈胃的同时，同样也治愈了我们的心。下面就跟随我的脚步，一起来一探究竟吧！
一：新星休闲点食店
新星休闲点食店是在
中山
巷子中的一家店，初看下门头，真的很不起眼，但是这家的招牌美食却吸引着很多当地的食客。
胡椒鸡脚汤，不知道有没有人和我一样，又爱胡椒又爱鸡爪，这道菜感觉就是给我量身定制的一样。这碗汤简直超出我的想象，胡椒味简直了，夏天吃也不会很油腻，相当喜欢。再说鸡脚，绝对入味，软糯有嚼劲，之前我都没有吃过这样的鸡脚汤。
朋友还点了这两大块酱骨架，说也是店内的招牌，不得不尝。爱大口吃肉的真的会吃的很满足，因为这个分量超多的，而且肉质鲜嫩多汁，一点也不柴哦！
另外，老板娘还推荐我们尝下港式牛筋丸和蟹黄蟹子包，牛筋丸很Q弹，肉质紧实，蟹子包也很好吃，朋友都给吃光了，这家店完全没有踩雷！
地址：
中山
市民安街26号
人均：30元
必点：胡椒鸡脚汤，酱骨架
推荐指数：★★★★★
二：崖口煲仔饭
来了
中山
崖口，如果不来尝尝崖口煲仔饭，那真的相当于没有来。崖口煲仔饭真的太火了，以至于大中午去，店里都是人满为患，好不容易才能找到位置坐下。
作为南朗街道小吃排名第一的店，店内的装潢却很普通，这也印证了很多最接地气的美食，往往都在城市中不起眼的街巷，但当地人都很懂吃，酒香就不怕巷子深。
我点的是鳝鱼煲仔饭，主要我自己很爱吃鳝鱼，我们那过年的时候妈妈都会做红烧鳝鱼，这个煲仔饭里鳝鱼很多，还加入了腊肉，姜丝等，吃起来很香，是我爱的味道，吃到最后锅巴也没放过。
朋友点的是比较豪华的海鲜全拼煲仔饭，里面很奢华，不仅有蟹，虾还有鲍鱼，光看着就很满足~他们家还有四拼煲仔饭也是推荐的招牌菜，吃完真的觉得很好吃，不枉我们专门开车去打卡。
地址：
中山
广澳高速佬少爷窑菜研究所西100米
人均：40元左右
必点：海鲜全拼煲仔饭，鳝鱼煲仔饭
推荐指数：★★★★★
三：小榄公饭店
小榄公饭店位于
小榄镇
，是一家比较大的饭店，主营的是粤菜。我们下午到的有点早，还不是饭点，正好可以逛一逛。
不得不说，这是一家在当地算是高端的饭店了，里面也是别有洞天。露天的园林，吃饭的包厢都很大，当地人喜欢在这里进行宴请。
这个厅就是我们点菜吃饭的地方，超级大，而且很气派，服务员态度很好，热情地给我们端茶倒水，介绍关于小榄的特色菜品给我们。
光看这个菜估计很难猜出来是什么，其实是猪尾，而当地的做法很不一样是盐焗的。上来的时候猪尾被包裹着，服务员会给你把它打开。我也是第一次吃盐焗的猪尾，香香脆脆的，肉香加一点蒜香，吃的很过瘾。
小榄最特色的就是当地的菊花宴了，这道小榄公网油珍肝卷就用到了菊花来做点缀。网油出来的肝卷，皮金黄酥香，里面的鸡肝则香软绵滑，入口即溶，而且肝味浓郁。当时我好奇地问网油是什么？店员说网油其实是猪肌肉缝里成网状的油脂，用其来做的菜式，有猪油特有的香味，是其它油所无法代替的。原来如此呀，真的很特别的一道菜。
另一道与菊花相关的菜，就不仅是用菊花来做装饰了，而是用菊花做成了糕点。小榄菊花千层糕，看上去就很有颜值的一道糕点，吃起来也不会很甜腻，带着菊花的淡淡香味，真的很适合做餐后小点心。
地址：
中山
民安北路与环镇北路交叉口
人均：70元
必点：盐焗猪尾，小榄公网油珍肝卷
推荐指数：★★★★★
四：客家庄土楼食府
华兴楼是
中山
的一座客家土楼，从市区过去车程大约40分钟左右。它的外观像极了电影《大鱼海棠》里的场景，因此很多人都会慕名来打卡。
但其实这也是家饭庄，如果是开车过来就可以直接导航：客家庄土楼食府。不仅可以拍照还能吃到美食，这样的地方是我的最爱。来了
中山
就要吃乳鸽呀，红烧乳鸽必须安排上，这味
道真
的很正宗了。
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