暴走广州大街小巷,探寻烟火气中的美食阅读:1280/2
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出发时间:2023-12-02
出行天数:3 天
人均:1000RMB元
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【序】
这篇游记,跟你说一说
广州
好吃的。
带你在
广州
city walk,穿越大街小巷,不追网红,在烟火气的
广州
找寻地道
广州
美食!
广州
的小吃琳琅满目,都是不起眼的小店,需要慢慢发现,越是市井,越是符合
广州
人的口味,也越是有
广州
味道。
【仁信双皮奶】
双皮奶,首推这家仁信老铺,不需要理由,这是吃出来的真理!
仁信双皮奶的渊源据说要追溯到清朝,经过仁信创始人不断摸索和努力,如今的仁信老铺仍然保持着“传内不传外”的信念,因此,仁信双皮奶也保持着最初的味道。
地址:
北京
路步行街
记得一定导航仁信老铺!!!
【百花甜品】
这家“百花甜品”,店名取的太合适了!光看这菜单,密密麻麻的品种,一共430种!!!
想要尝遍,估计十天半月都吃不遍!
最喜欢他们家的龟苓膏!虽然我在龟苓膏诞生地
梧州
吃过最有名的“双钱”龟苓膏,但是百花甜品的龟苓膏也还在我的审美观上,有韧劲、Q弹,在
广州
三天,每天晚上都要来一碗!
这个奶糊,看菜单还有杏仁奶糊等等,选了一种核桃奶糊来试试,难怪受欢迎!店家用鲜牛奶在锅中煮沸,然后加入核桃末、杏仁末等,根据口味不同,合着牛奶一起小火熬制,奶香味十足!
百花甜品的独家秋季滋补↓
地址:越秀区公园前地铁站D出口
【其美潮州鱼旦粉】
广州
米粉更准确叫汤米粉!吃的重点就是那份汤!
它的汤头主要是通过猪骨汤小火慢熬后,配上特制配料和卤蛋、牛肉丸、鱼丸、牛腩等配菜,香甜清爽、营养丰富。
推荐店铺——其美
潮州
鱼旦粉
地址:越秀区李白巷
【陈锦添鱼皮店】
艇仔粥在
广州
遍地都是,但我推荐这家陈锦添鱼皮店,隐藏在老街巷子里面。
不过挨着几家都是叫这个店名,我有点分不清楚是不是一家了,不过巷子里面这家很多年前就在这里,我就认准这家店!
地址:荔湾区宝华路
【肠粉】
面对圣心大教堂左手边的巷子里面,这家看起毫不起眼的小店,却门庭若市,一看都是当地人,毫不犹豫坐下来试试,果然不会失望!
【达扬炖品】
广州
人讲究原汁原味营养丰富,首推就是炖品啦!
位于文明路的这家达扬原味炖品不得了,看看墙上一排的米其林推荐!
这家达扬炖品主要是椰子鸡,就是椰子壳里面装的鸡,炖出来椰香味十足!