吃货之旅——海陵岛、中山、顺德(春节期间,这样选择)阅读:2281/1
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出发时间:2023-01-22
出行天数:6 天
人均:2500RMB元
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疫情三年,我们终于又出发到外地过年,没有太多的计划,是一场说走就走的旅行。
去过
广州
三次,这次选择了海陵岛(地图)
中山
(地图)
顺德
。以前就听说过海陵岛,终于有机会一睹风采。
(度假)简单概括海陵岛,景色优美、气候宜人,眼前是汪洋大海,耳畔有徐徐微风,踏于绵绵细沙之上,沦入鲜美海味之间。徕徕海陵,悠悠我心。
中山
,一代伟人的诞生地,底蕴深厚。
顺德
,美食之都,城市干净整洁。
旅行时间
2023年1月22日—1月27日,大年初一出发,大年初六回家
交通
(交通)去程:乘坐
海南
航空7342,
重庆
江北机场—
广州
白云机场,飞机延误11点到达。
回程:国航4362,相当准点。
(交通)春节期间出行,租了一台GL8,一行六人,愉快出发。行驶了800公里,有车方便很多。在
顺德
还体验一次公交车,除了司机,空无一人,公交车等于包车。
玩什么
(度假)海陵岛去了十里银滩,
红树林湿地公园(到了那里才发现由于台风的破坏,栈道损毁严重,不能去)
敏捷海滩,
白蒲村综合市场,
闸坡
农贸市场,
环岛一小时游船(途径),
马尾岛看日落。
中山
:
中山
市博物馆(免费,但需提前预约),
步行街,
中山
影视城,
孙
中山
纪念园区。
顺德
:
清晖园,商业步行街,
顺峰山公园。
住哪里
(度假)本次旅行计划在海陵岛上住两晚,
中山
一晚,
顺德
一晚,
广州
市区一晚。
买好机票后立刻开始搜索住处,花了一晚上的时间就把住宿全部预定好了。
海陵岛:原本预定Q加.
阳江
海陵岛保利品逸度假别墅的一线海景房,然而过了一周左右,对方打电话来说无法给我们提供原有一线海景房,两个选择要么退房,要么住其他地方。好吧,最后换到了悦熙度假公寓。没想到意外收获,非常安静,离
新城
渔邨也很近,楼下就是高尔夫球场。
中山
:她他会酒店式公寓,3张大床,可以住六人,还有机麻可以娱乐。由于春节,附近餐饮都没有开门,离岐江公园也挺近的。
顺德
:云舒逸居公寓。离清晖园较近,在老旧居民小区里,周边环境一般,房间设施设备还不错,老板还给加了被子,提供了周边的美食。
广州
:理想居轻奢公寓,这家新开业,房间比较大,还免费升级,语言智能控制,总的来说不错,但是楼上的住客凌晨3点都还在嬉戏玩耍,哎,太让人痛苦了。
吃什么
粤菜位于八大菜系之中,其中尤为鲜美,生猛著称,春节来尽管存在老店不开门,开门店排起长队,但丝毫不影响粤菜的品质,越吃越爱,越爱越想吃!接下来会重点给大家介绍春节期间怎样吃到
广州
的美味。
第一顿:
台山
第一家兴华黄鳝饭。场地很大,食客很多,本地人居多。
台山第一家兴华黄鳝饭
(位置)店面很大,位置也挺多,门口停满了
台山
及近郊各地的车辆。
台山第一家兴华黄鳝饭
满墙的食单让人很有食欲。按照推荐的点就对了,这第一顿让我们体会到
广州
的美食真名不虚传!
台山第一家兴华黄鳝饭
生焗黄鳝煲,端上那一刻黄鳝还活着,嫩得没话说!
招牌黄鳝饭,鲜美,能看到鳝鱼肉太多,我不怎么吃米饭的人都干掉两大碗,黄鳝饭分为大,中,小锅,我们点的中锅吃了12碗还有剩余。
惹味黑胡椒虾,跟我们常吃的不一样,胡椒的辣味和大虾的鲜甜味交织在一起,在唇齿直接留香。
五福簸箕鹅,只能说分量太大,一次就吃到五种味道的鹅,超级满足。
还有一个靓汤,太美味,吃不完还打包走!
第一顿就这么满足,亲测五星⭐!
店名:
台山
第一家兴华黄鳝饭
台山第一家兴华黄鳝饭
第二顿:从
台山
出发,到
阳江
沃尔玛采购了这几天的必需品(建议在这里购买,春节期间很多地方不开门,必备的矿泉水,进口啤酒,早餐的糕点都是需要提前准备),来到海陵岛已经是晚上六点,找到住宿的公寓之后,对面就有南村海鲜市场。
(位置)南村海鲜市场,由于是大年初一,只有两三家还在营业,海鲜挺新鲜,但是装海鲜的袋子太厚了,买了海虾,鹦鹉螺,带子等等,最满意的是这六元一个的生蚝,肥美,鲜活。
买完后再旁边加工,由于加工的店基本没开,只有一家还在营业,生意太好,只能做白灼和清蒸,让我真正体会到海鲜的鲜,中午的黄鳝饭再加上鸡蛋炒出来那叫一个赞!大约3斤虾,22个生蚝下肚,我们每个人都吃的很饱。
白蒲村综合市场
第三顿,上午去过敏捷海滩到中午来到了附近的白蒲村综合市场,之前有在攻略上看到这个地方是当地人主要买东西的地方。
市场里面人多路窄,我们把车停在距离800米左右的地方,步行前往。
来到市场才发现这里是海鲜的汇集地,让我也大开眼界,买卖商户大多是出海渔民的亲属。春节时候海鲜价格还是比平时贵了很多,不过跟
重庆
比起来,也还能承受,关键是新鲜。
白蒲村综合市场
(金钱)这样的蟹差不多90一斤,我们找到一家比这个大一些的,两只大约3斤。
这种鱿鱼筒应该买,我们不会选,买了一只八爪鱼,肉虽多,但由于烹饪时间关系,还是不怎么好吃。
白蒲村综合市场
这是一只巨型的墨鱼,35一斤也不算太贵。
白蒲村综合市场
中午找到市场旁边的老食店,这次的海鲜加工就丰富很多,姜葱爆炒梭子蟹,
清蒸老虎斑,
白灼花螺,
白灼竹节虾,
清蒸红鱼,
香煎海鱼,
凉拌海草,
豆腐杂鱼汤,
爆炒八爪鱼。这么一桌海鲜大餐让我们所有的人都扶墙而出。
白蒲村综合市场
第四顿,中午的饱餐后,我们驱车前往
闸坡
,环岛的游船让我们快速了解海陵岛的游玩景点,在马尾岛看过最美的日落后,我们就驱车回到
闸坡
综合市场附近,开启了美味晚餐,这一次我们来到了人气超级高的夫妻糖水。
夫妻糖水
点了一大桌的糖水,黑芝麻糊特别香浓,双皮奶很遗憾没有吃到,类似
成都
冒菜的小火锅,不过菜品更加丰富,各类丸子还是很Q弹,辣椒也有特点,甜辣,放很多都不觉得辣。四个人吃了六种糖水,一大碗小火锅,美美的拍拍肚子,看来又吃多了。
吃完散步的时候发现到处有凉茶店,我们选择的是陈家济凉茶,这里的凉茶是用中药熬制的,如果不是特别需要建议不要轻易尝试。8-18元不等的价格有不同功效,只想说太苦了!
店名:夫妻糖水店
夫妻糖水
第五顿:今天是我们在海陵岛上待的最后一天,
新城
渔邨,最好的选择,作为一家百年老字号。早上九点半来到这里,室内的位置已经没有,只有室外,自己找到桌子做好,请服务员开单后就到室内排队拿早点,春节体验感不好的,人真的太多了,我们直接把当时有的全部都拿个遍,肚条汤被评为最佳,慢满满一大碗肚条,每一根都软糯入味,各种粥品用料也很足,人均七十让我们很满意。
新城渔邨
晚上十点路过,这里依然灯火通明。
店名:
新城
渔邨
新城渔邨
第六顿:早上吃完早茶,大家都特别的饱,今天开车回到
中山
,开启人文
中山
之旅。(交通)驱车两个半小时,我们来到了
中山
市博物馆附近。两旁的街道全部关着门的,只有这家还在营业,
这家就是我心心念念的义顺牛奶公司,店面不大,里面坐满了吃客,双皮奶是现成的,只需要适当加热就好,姜撞奶要慢点,两片厚多士,其余的都不提供。老板是当地人,春节期间每份双皮奶涨价一元。总体感受,没有太惊艳,也许是人太多的原因。
虽然点单上有各式各样的品种,但春节期间,就只供应五种以下的产品。
第七顿:下午的
中山
博物馆和
中山
影视基地让我们运动了很久,晚上已经饿了,怎么办,在到处都不开的
中山
,终于找到了一家乐
新园
酒楼,据说是当地人常去的食店。晚上八点半我们到了这里,天呀,规模太大了,大约有一百五十桌左右,这里环境虽说不太好,但味
道真
心觉得不错。
这是西兰花炒脆魭,第一次吃这种口感的鱼,除了鲜,脆的口感也特别好。
这是今天的主角,新年才有的盆菜。里面虽然食材大部分是发泡的,但是丝毫不影响口感,超级满足的,份量也还可以,吃了盆菜一整年都喜庆团圆,上下和睦,不分彼此。
直接把食材,价位都写的明明白白,推荐!
点名:
中山
乐
新园
大酒楼
第八顿:早上起来想品尝一下当地的特色,
肠粉,
生滚粥。开车原本是要去鸿光饮食店,结果在转角处发现了这家,老板正在卖力的制作肠粉,薄薄一层,相当顺滑,里面加上鸡蛋,虾仁,牛肉,猪肝,满足你的味蕾。每个肠粉制作过程很快,不到2分钟,当倒上酱油,撒上芝麻的时候,就是你大口进食的时候。在
重庆
从未吃过如此鲜嫩的肠粉。也许和
重庆
小面一样,路边的一个小摊都能做出顶级美味。
当沸腾的艇仔粥,
海鲜粥,
猪肝粥,
状元粥端上餐桌时,每一口都是一种情怀。粥底绵柔滑爽,用料丰富,肠粉价格最贵也就八元,艇仔粥最贵也才16元,真是亲民的价格,难怪当地人特别多来这里。
店名:都城云哥传统肠粉皇。