打卡最火辣的浙西小城阅读:678/2
相关目的地:衢州
出发时间:2021-04-03
出行天数:3 天
人均:800RMB元
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不 /负 /春 /光打卡最火辣的浙西小城
趁着4月清明假期出来踏春的机会,临时通知了安先生准备去
衢州
市逛一逛。(对,这是一篇拖了3个月才推送的文章。。)
衢州
地处
浙江
的最西边,位于
安徽
、
江西
、
福建
交界处,地理位置上带来的影响也更是最直接地体现在了饮食上。有“
浙江
小
成都
”之称的
衢州
,是唯一一个能吃辣的
浙江
地级市,甚至被误以为是
江西
的城市。
唯美食不可辜负——衢州城小吃打卡
衢州
的老城区不大,民宿定在北门街,步行到国金中心10分钟左右,路过小巷子的一家早餐铺发现人不少,于是就和安同学随意吃了一份早餐。
接着在路过另一家写着“
开化
气糕”的早餐铺也
成功
吸引了我的注意力。一种用米浆和其他咸甜口的食材蒸熟而成的糕饼,是
开化
县当地最受欢迎的早餐。
接着就是网上
大名
鼎鼎的“余记烤饼”,烤饼的炉子一刻都没有停下来过,当地人和游客进进出出,点单络绎不绝。
阿姨现包现烤,收银时间都么得,我催了3次才把钱给收了
。
一口一个模样的小烤饼看起来很可爱,分不辣和辣两种,大烤饼的选择就多了,梅干菜、榨菜、全肉口味都有。
他们家的小吃选择性还是很多的,主食、小吃、饮品、卤味应有尽有。要了辣口的小烤饼,2.5元/个,连我这个嗜辣如命的人都觉得辣口,如果说川辣是香辣,那么衢辣就是鲜辣,烤饼的鲜肉混合着新鲜的辣椒,让人一边满头大汗,一边忍不住的大快朵颐。
实在受不了了,就来一份解辣的牛奶底水晶糕,水晶糕主要由淀粉(番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、芭蕉粉均可)、糖水制作而成,是
衢州
当地夏日的一款传统冷饮小吃。老板会在最后滴上一滴薄荷浓缩液,赋予它清新沁人的味道,质地就像芋圆一样糯糯的口感,我猜喜欢糯米的小伙伴应该会很喜欢。马上就成了我在
衢州
三天的心头好,奶茶我已经弃了。
我发现
衢州
的小店都很喜欢扎推开,哈哈,就在余记的隔壁藏了另一家宝藏小店“衢老高”——
和余记的经营范围差不多,但是种类要少一些,在
衢州
几乎每家小吃店都会有做卤味。就是传说中著名的“三头一掌”:鸭头、兔头、鱼头和鸭掌,除了鱼头需要现点现做外,其他都是提前卤制好的。
安先生几乎每顿都要点的鸭头,我远而敬之。还有露出大白牙的兔头,据某安先生透露,没有鸭头的肉多。
我唯一敢吃的鸭掌,依然是鲜辣入味到欲罢不能,只给安先生留了一只,哈哈。
衢老高家的粉干也是一绝,有点像
南昌
炒粉的感觉。依旧不可少的是牛奶水晶糕。
另一家dp上人气比较旺的是詹记烤饼,从余记过去大概步行10多分钟,老城区里好吃的真的是靠的很近。
他们家的烤饼依旧是2.5元/个,这次要的不辣,口味上更鲜,汁水更浓郁,个人可能还是更喜欢这家的烤饼。
也许在
衢州
星巴克吃烤饼配咖啡,也是不用大惊小怪的吧。
前面几顿吃的都是小吃,终于要来顿正儿八经的菜了。本来想去打卡一家网红苍蝇馆子——一分利饭店,都是看冷柜的菜现点现做,结果一看还要等位好久,老板也根本顾不得人,等了十几分钟后遂放弃。
后来选择了环境较好的当地菜馆——方家菜谱,去的时候招牌菜剩了不多。
真的就是差给炒青菜里面搁辣椒了。和川菜一样重油重辣,味道还是不错的,就是连吃了三天辣,怕菊花受不了。
烂柯山下旧仙郎——衢州城景点打卡
一边吃一边逛,随便消消食走走就到了水亭街古城墙这一头的景区。
看起来像不像古城墙分景区的代言人
衢州
人常说,先有天王塔,后有
衢州
城。夜晚的天王塔金光熠熠,雄伟壮观。