五天五地|川东南历史文化嗨吃之旅(内江→乐山→峨眉山→桫椤峡谷→大足)阅读:1w/4
相关目的地:乐山
出发时间:2023-11-08
出行天数:5 天
人均:1000RMB元
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写在前面的话
不知不觉已经到十一月了,虽然十一假期好像才过去一个月,但是感觉十一回来后的自己似乎在超负荷运转,真的好想休息一下,那就找个没课的间隙,出来散散心吧。本来想去
婺源
看晒秋,算了算时间,真的不太够,恍然想起百万职工游巴蜀的年卡还没用,那么,这次就把它用起来吧。
走之前,也没有特别的规划,只定了一个大概的方向,住宿都没有提前定,主打一个看天选路,哪里天气好就去哪里
既然是嗨吃之旅,那,先来馋一馋大家吧!
▶行程概览
D1 晚
重庆
→
内江
宵夜:
阿里
·把把烧
D2 上午
内江
→
乐山
中午 冯四嬢跷脚牛肉 下午
乐山
大佛 晚 嘉西路美食街+英子炸串+
临江
鳝丝
D3 上午
乐山
→峨眉山 下午 峨眉山金顶 晚 私汤民宿
D4 上午 峨眉山→桫椤峡谷 下午 桫椤峡谷 +三八饭店西坝豆腐宴 晚 西坝→
内江
D5 上午
内江
→
大足
下午
大足
石刻 晚 邮亭鲫鱼
大足
→
重庆
???预告片???
乐山
D1 内江|烧烤刺客+牛排骨面
David特别想去
乐山
吃小吃,但是又不想一口气开300公里,看了看地图,决定在
内江
歇个脚。
为了避免爬山太辛苦,Queenie在临出发前的下午去做了一个膝部艾灸保养,事实证明,这东西还是真管用的。
David下班回来后已经是快晚上6点了,我们收拾好行李,又去楼下点了两个炒菜,在等菜的间隙,把
内江
的酒店定了,吃好后,差不多快晚上9点的样子,我们终于是出发了。夜间行车真的不敢开太快,生怕视野不好出什么乱子。就这样,我们慢慢悠悠的开到
内江
的时候,已经是晚上11点了。酒店楼下倒是依然很热闹,很多小吃摊和烧烤摊,灯火通明的。在David的强烈要求下,我们停好车,办理好入住放了行李就出来找宵夜吃了。
→宵夜:阿里·把把烧
楼下食客最多的店是叫
阿里
·把把烧的一家烧烤店,老板十分热情的介绍着店里的特色菜品,我们也没特意的问价格,就随便点了几样特色菜,没想到遇到了烧烤刺客
点好菜,坐下来,老板会给每桌一盘瓜子,可以边吃边等。
来吧,来吧,先来一瓶大窑!
用扎啤杯喝大窑,也是一种很神奇的体验呀,哈哈哈。
烧烤来喽,开吃!真的没点太多,荤的就只点了葱烧大肠,掌中宝和小郡肝,剩下就是玉米粒,香菇,娃娃菜什么的素菜了。味
道真
的出奇的好呀,怪不得生意很好。
David最期待的
宜宾
现切生牛肉来喽!虽然这里不是
宜宾
,但是老板一再强调,这是店里的特色,新鲜又美味。
只见鲜红的牛肉薄片被一片一片的平铺在一个长方形的盘子上,先是铺了一层干辣椒面,最上面则是盖满了绿色的香菜,老板贴心的送了一盘酱油配芥末和一盘干辣椒面调料。这个不用思考呀,我和David都放弃了酱油和芥末。
夹起一片牛肉,肉的纹理清晰,色泽鲜红,薄的可以透过光,上面粘着少许辣椒面。
将香菜和牛肉一起夹起,送入口中,生牛肉的口感比熟牛肉要软糯很多,甚至干料都比它更有嚼劲儿,再辅之以香菜的脆,哇,这层次感丰富的味道就在唇齿间炸开了!恩,总算是理解了为什么那么多人冒着可能会生病的风险依然要吃生肉了,因为,真的很好吃呀!不过,肠胃不好的亲,还是要慎重选择哦,哈哈哈。
特色包浆豆腐来喽,果然是特色呀。这包浆豆腐的灵魂在上面的配料,有炒香了的肉末,有粗壮的鱼腥草(折耳根)点缀了香葱蒜末和小米辣,一口下去,发现鱼腥草才是点睛之笔。这粗壮的鱼腥草的皮有些脆,里面居然有些山药的口感,绵软且有回甘。
两人吃的好满足,然而结账的时候,老板说要130,我们是有点儿小震惊的,感觉我们点的菜并不多,因为吃的比较满足,所以就也没太计较价格了。后来听朋友们讲,
四川
的烧烤都是刺客,哈哈哈,算了算了,开心就好。
好了好了,睡了睡了。
→早餐:内江牛肉面
一觉起来,又要开始觅食了,为了赶路,就在楼下随便吃吃吧。这次看中了
内江
牛肉面,因为依稀记得上次来
内江
出差的时候有被安利过。
不知道吃什么的话,就点招牌吧。
和David一人一碗招牌牛排骨面。为了赶路,我们一人要了二两面。
端上来之后,这卖相,简直惊艳,好大一块牛排骨,应该是老板提前红烧好的。
配上酸菜一起吃,真的是又香又过瘾。
吃过面,又到
四川
特有的红旗连锁超市买了一瓶华西新希望的初心酸奶。
磨磨蹭蹭都十点过了,今天天气看起来不错,退房出发,走,去
乐山
喽!
D2 乐山|跷脚牛肉+绵绵冰
第一次定这种带密码锁的公寓,唉,一栋写字楼里的酒店太多了,实在找不到哪里可以停车,幸亏提前给公寓的管家打了电话,加了微信,发了定位,才找到地方。上楼按了半天密码,也没打开房间,后来联系管家换了一个密码,总算入住了。
这房间的格局不错,采光也不错,柜子很多,储物功能MAX,虽然我用不上那么多柜子,但是看到柜子总觉得很安心,哈哈哈。房间居然配备了洗衣机和洗衣液,这好机会怎么能浪费呢,那就先走一遍除菌模式,晚上回来再用它洗衣服吧。一切搞定,已经是下午2点过了,赶快出门觅食喽,这次的目标很明确,就是附近不远处的冯四嬢跷脚牛肉。
→午餐:冯四嬢跷脚牛肉
我们去的是万达店,听说去哪一家都不踩雷,那么就索性随便一些吧。这店铺的装饰,古色古香的。
虽然已经过了饭点,但是依然有人在吃,我们点了一份招牌血旺、一份小锅跷脚牛肉外加一份招牌鲜肉饼。
关于什么是翘脚牛肉,先来一份儿官方简介吧。
先上来的是干料和泡菜。
然后服务员嬢嬢会给每人先打一碗牛肉汤。浓浓的牛肉味,夹着些许草药的香气,一口汤下去,温润暖胃,唇齿留香。
紧接着,小锅翘脚牛肉来啦。锅不大,却盛满了牛肉和牛杂,汤底的配菜是莲花白(也叫大头菜、圆白菜、卷心菜,包菜……),这东西,真的和牛肉汤是绝配呀,牛肉和牛杂的上面叠着散落的葱花和香菜。
这牛肉一点儿都不老,吃起来正合适。相比之前在其他地方吃的,真的是不知道好吃多少倍呀。