追寻风味人间的脚步，在太白故里寻觅地道美食阅读：2285/2
相关目的地：江油
出发时间：2021-04-03
出行天数：3 天
人均：1600RMB元
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江油
不算是热门旅游城市，但作为诗仙李白故里，外加有上过《风味人间》、《早餐
中国
》的肥肠，这么有趣的地方我和大卡怎可错过。
西安
到
江油
有高铁，很方便。但清明假期的车票并不好买。我准点守候，却还是秒空，只好加钱买了去程票。
想着
江油
不大，逛不了三天，我们跟悦和方律师约了在
绵阳
见，玩上一天，再一起坐高铁返回
西安
。回程票并不难买，选到了时间不错的车次。
Day 1：
西安
——
江油
（高铁） 宿：
江油
Day 2：
江油
——青莲（滴滴）——
绵阳
（高铁） 宿：
绵阳
Day 3：
绵阳
——
西安
（高铁）
一家叫三笑的烧烤店
三天的短途旅行要带的东西不多，我俩就收拾了一个双肩包，轻装出门。
大卡想体验下朝食胡辣汤中午吃火锅的双城生活，我俩一大早起来，把丘可送到朋友家，就直奔肉丸胡辣汤店。本想着下雨的清晨人不会太多，谁知队伍直接排到了店外。我俩时间有限，无心恋战，买了肉丸胡辣汤隔壁的牛肉饼，在魏家凉皮吃了米线，赶紧出发去高铁站。
唐人进士及第，内心激荡，写下“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”。但诺大的长安，他一日看遍的不过只是长
安东
市花坊。相比之前，今日的我们实在是幸福，三小时就从唐朝都城来到李白故里。
下了高铁第一件事必须是吃啊，
江油
的高铁站不大，出站后我俩直接打车，去事先在网上看好的红运小火锅。
出租车司机都很健谈，我趁机问了司机师傅本地哪家的肥肠最好吃。师傅说那必须是青莲镇的肥肠，本地人最爱的是伍肥肠，相比之下因上过《风味人间》而名声大噪的杨肥肠则没那么好吃，我默默记下。旁边的大卡一脸迷惑，完全听不懂师傅浓厚的
四川
口音。
我们到火锅店已经快下午两点，没有什么顾客，嬢嬢们坐在店里闲聊。看我俩进去，赶忙来招呼。我俩选了个窗边的座位，嬢嬢二话不说现在桌上放了一瓶可乐：这是送的！这个举动一下子征服了大卡。
店名：红运小火锅（
江油
总店）
地址：
江油
市清溪路人民医院对面世纪远泰城1号
火锅的价格感人，锅底20块，菜价从3元到18元不等。我俩根本控制不住自己，一顿猛点，作为肉食动物，鲜切黄牛肉、千层肚、鲜毛肚、鱿鱼须、猪黄喉、广味小香肠、冒节子和鸡爪通通点一遍，素菜就点了土豆片
和平
菇凑数。
我也不知道为什么店名叫小火锅，明明端上来就是一个大锅啊，可能是说价格低廉的意思吧。嬢嬢很热情，帮我们把耐煮的菜都放到锅里，等我回过神，桌上已经只剩下了几个菜。
也不知道什么时候开始，我突然喜欢上了香菜，最爱的料碗就是蒜泥+香油+小米辣+香菜，视锅底咸淡再加适量蚝油，简单的配方往往最好吃。
锅底咕嘟咕嘟的时候香气扑鼻，勾出了我的馋虫。好不容易等到食材煮好，我俩赶紧下筷。啊，实在是太好吃了，不枉我们一路奔波。可能真的跟水土有关吧，即使是
四川
连锁火锅，开到
西安
都觉得差了那么点意思。
冒节子就是打成结的猪小肠，嚼起来有点费腮帮子。以前只喜欢吃烤鱿鱼，看了小贝吃播后，才喜欢上在火锅里涮鱿鱼，吃起来别有一番滋味。鸡爪毛肚千层肚牛肉是每次的必点，从来都不会让人失望。
边吃火锅边喝可乐实在是太爽了，我俩一顿埋头苦吃，硬是把点的菜都吃完了。大卡看到路对面有一家水果店，还去买了几个耙耙柑，比我在某宝买的甜很多，做饭后水果是极好的。
我俩的行李就一个双肩包，吃完索性背着包直接闲逛。路过一条街，街边都是晒太阳和麻将的老人，感觉他们很是惬意。
江油
不大，我俩走了没多久就到了李白纪念馆。纪念馆不算很大，但别致清幽。游客也不算多，让人可以慢慢走慢慢感受。
河边的小亭子里，一位老人提笔在地上书写《滕王阁诗》：
滕王高阁
临江
渚，佩玉鸣鸾罢歌舞。
画栋朝飞南浦云，珠帘暮卷西山雨。
闲云潭影日悠悠，物换星移几度秋。
阁中帝子今何在？槛外长江空自流。
一首诗写尽白云苍狗，世事变幻。在此地写此诗，想必这位老人也是一位妙人，有自己的感悟和故事。
我的人生感悟是：世事无常，永远要珍惜当下，过好每一天。游览完李白纪念馆，我俩又去了火炮街。
火炮街是
江油
的美食一条街，在
江油
一中对面，虽然是节假日，也能看到好多穿着校服的学生。我俩来是冲着
江油
特色冷沾沾，本来还怕是个小摊不好找，结果来了之后发现问题是太好找了，一条街上就有三家店。
店名：
江油
特色冷沾沾
地址：
江油
市火炮街家福来电器旁
都是那种路边摊，支几张小桌子，大卡作为显微镜男孩都看不出其中区别。也没法从人气上来判断，家家爆满。我俩没别的特长，无非是吃的特多，于是就打算吃两家，看看有什么区别。
吃路边摊就需要眼疾手快，眼疾就是迅速定位谁是快吃完的人，手快就是守在这人旁边，在他离开座位的瞬间赶紧坐下，无缝衔接。我俩锁定座位坐下，老板给一人递来一个小碟子，就可以自己觅食了。
冷沾沾的蘸汁有辣的不辣的两种，因为蘸汁是共用的，因此每串只能蘸一次，毕竟谁也不想吃到别人的口水。冷沾沾都是用牙签串的，小小一串，一口一串十分痛快。吸饱汤汁的冷沾沾还是挺好吃的，但还是没法超越串串在我心里的地位。
冷沾沾不是主食，更像是一种小吃，可以按需取食，想吃多少都随你，吃几串就收手也不会被人白眼。我俩吃了两家，没吃出太大区别。
大卡在一家人气很旺的店里买了冰粉，吃起来并没有很好吃，冰碴子倒是超级多，看得我都冷。
吃完饭我俩先回酒店休息。不得不说现在的酒店太智能了吧，有自动窗帘，送餐机器人，还可以通过小度音响来控制电视和灯光，这是我花两百块就可以享受的吗。
在
西双版纳
我就悟出来了一个道理：吃烧烤是晚上唯一的正经事。我国幅员辽阔，气象万千，每个地方的烧烤都有自己的独特风味，不吃烧烤该多无趣啊。
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