走吧,和我一起去淄博吃烧烤阅读:1734/1
相关目的地:淄博
出发时间:2023-06-24
出行天数:4 天
人均:1000RMB元
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走吧,和我一起去
淄博
吃烧烤。
你一定会说哪的烧烤不都一样?干嘛一定要去
淄博
。那我告诉你,
淄博
烧烤还真有所不同,这可不是做广告。首先它出身高贵,有王侯血统。大家都听说过姜子牙直勾钓王侯的故事吧,只有到了
淄博
才知道不是直勾钓王侯,而是因为姜子牙的烤鱼香味引来了周文王。不知是周文王嘴馋,还是吃腻了宫廷菜想寻找野味,总之周文王遇到了姜子牙,这才有了姜子牙辅佐周朝,而周朝也把齐国封给了姜子牙,使他成为齐国相侯,看样子这烧烤的魅力还真无限,成就了千年一相。难怪我们吃完烧烤后,想不摆出王侯的“派”都不行,走在路上,看见所有路人都感觉是自己的子民,走路说话都要带着王侯的“派”,按现在的话说这叫“范”。 其次
淄博
烧烤风味独特,小饼、烤炉加蘸料是
淄博
烧烤灵魂三件套,吃一次大有穿越千年的享受。先说一个冷知识,“齐”字就出自小麦麦穗,不信你去查《说文解字》。而蘸料呢,它可出自名家之手,是厨神易牙亲自调出来的。在餐桌上,当你用小饼卷起万物,加上蘸料,再喝点小酒,太有仪式感了。我说的这些可不是在演义,也不是做广告,如果你不信就跟着去
淄博
吃烧烤,到那你尽管打酒,我讲故事换酒喝,怎样?
一、参观齐文化博物馆
我们24日从家中出发,选在这个时间去
淄博
,正好可以躲过端午节人潮高峰。我们走京津高速、京沪高速,再转荣乌高速4个多小时就到
淄博
了,先安顿好住宿,看看外面天气这么热,决定去齐文化博物馆参观,在那里边享受空调凉爽,边了解齐国文化。
由于
淄博
是齐国故都,所以有着深厚的历史文化底蕴,占地3.5万平方米的齐文化博物馆,拥有各种文物3万多件,它从先齐文明、西周之齐、春秋齐国,战国之齐等多个角度向世人展示出整个齐国的兴衰变迁过程。而在齐国八百多年的历史中特别要提到一个人,就是
大名
鼎鼎的齐桓公,他不仅在政治上励精图治,使齐国成为春秋五霸之首,同时他还对美食情有独忠,他不仅与厨神易牙一起将原始社会饮毛茹血的烧烤发展到厨技时代,甚至还影响到
中国
的餐饮,使
中国
从此有了饭、菜之分。要说齐桓公这个人可是一个忠实的烧烤粉丝,他和易牙两人,一个负责做,一个负责吃,一个负责开发,一个负责引进,易牙做的是乐此不疲,齐恒公吃的是津津有味,就在这君臣两人的愉快合作中,成就了今日的
淄博
烧烤。
二、在八大局品尝灵魂烧烤
既然
淄博
烧烤承载着这么厚重的历史,今晚我们一定要选个郑重的场合,庄重的吃一顿
淄博
烧烤,而八大局烧烤城应该算是个不错的选择,它即是网红打卡地,又具有普通百姓的烟火气。
我们就这样带着一个崇拜心情走进八大局烧烤城。当烤炉被服务员端上餐桌时,似乎可以感受到两千多年前的影子。 在临
淄博
物馆有一个青铜烤炉,四面镂空,它既代表着西汉时期青铜镂空铸造的巅峰绝技,也是最早的餐桌烤炉。 而在临淄还发现了13000年烧烤食物遗存,己被列入2022年全国十大考古发现终评名单,这些都证明
淄博
烧烤历史悠久。
当小饼和蘸料上桌后,
淄博
灵魂烧烤三件套就齐了。这时在小饼里放上蘸料,小葱,从肉串上撸下滋滋作响的烤肉。然后卷起小饼,咬上一口,在嘴里慢慢咀嚼,麦香、葱香、肉香和料香混合在一起的味道,让人食欲大增,再喝上一口美酒 ,感觉人要飘飘欲仙,真不愧是灵魂烧烤,烤出的是每个人的魂魄。
三、逛周村古商城
这顿饭吃了四个多小时,大家才离开烧烤城回宾馆休息,第二天一早我们又前往周村古商城。
这座有600多年历史的古老商城充满了历史沧桑感,走在这条街上,两旁店铺林立,它虽没有南方古镇烟雨迷蒙,飞絮绕阁景象,但终究还有许多古树、古井和古巷叫人依依不舍,并在当今纷乱环境中淡忘了一丝浮躁,摘得了一抹宁静。
周村古商城最叫我感受至深的是这里商业气息不浓,这座全长1300米的商业街不仅享有“天下第一村“的美誉,同时还是闯
关东
、旱码头、大染房影视拍摄地,以及无税碑、状元府、票号展览馆等具有一定知识性、趣味性的景点。
在周村古商城里飘着满街香气的是周村烧饼,这种传统小吃虽没有
淄博
烧烤历史久远,但仍是起于汉代,成于晚清。周村烧饼是一种以酥、香、薄、脆为特点的圆饼,拿起几张薄饼在手中有唰唰之响,好似风中之白杨;而放入口中,则久嚼不腻,香满口腹。
四、探访千年禅宗祖庭---正觉寺
从周村古商城出来,看看时间尚早,于是赶往40里外的正觉寺。
当我们来到座落在
博山区
莲花山上的正觉寺时,看见这座有1700年历史的寺庙座北朝南,三面环山。 我们拾阶而上,来到山门前,放眼望去,周围更是群山绵延,郁郁葱葱,而蓝天白云下的正觉寺恰在整座群山环抱之中。
正觉寺最早建于东晋,属佛家寺庙,南北朝时期梁武帝国师志公禅师既宝志七岁时在此出家。
走进山门,我们首先看到这是个五进院落的寺庙。延中轴线自南向北依次为山门、
弥勒
宝殿、药师七佛殿、万佛大雄宝殿、八十八佛殿、三十二应身殿、西方三圣殿、罗汉堂、禅堂、藏经楼、法堂,两旁还有东西配殿和万佛宝塔等建筑。
由于正觉寺曾是禅宗祖庭道场,既三祖僧璨大师、四祖道信大师在此驻锡修行,弘法布道,提倡“农禅并举”,因此它对汉传佛教的传播和发展产生过巨大影响。所以当现任主持仁炟法师面对千年祖庭衰废之现状,感慨万千,决心重振祖庭。为筹资金,他自身抽血2000多毫升,恭请书法家抄写大乘经咒近百万字,结缘赠送。同时他还两次在此起香,三步一叩到五
台山
和九华山朝圣,一是感恩诸佛
菩萨
龙天护法对祖庭修复加持佑护,二是倡导大众同愿同行、共修实修祖庭。正是因为仁炟法师的不懈努力,才使我们今天看到一个崭新的祖庭道场。
淄博
正觉寺不收门票,游客可以自由参观。特别是仁炟法师由主持成为方丈后,为保持一方净土,坚持对来寺信众免费提供食宿,并多次举办禅茶讲习和大学生夏令营。在他的影响下,正觉寺里所有僧人坚持金钱戒,不接受金钱供养的理念,所以在整座寺庙里看不到任何与商业挂钩的宗教活动。
我们就这样整个下午都在正觉寺里慢慢行走,感受着佛经声声和禅香袅袅,犹如置身在世外之中。而当我们再次走出山门,看到山脚下喧嚣的城市和一栋栋高楼大厦时,才真正体会到正觉寺不失为一座“大隐于市”之寺庙,它是在闹市中为你寻求一片心灵宁静的净土。
五、走齐鲁天路最精华路段—九龙盘
离开正觉寺,我们返回宾馆,今晚大家专门找个特色饭馆吃了一顿博山菜。第二天一早去齐鲁天路最精华路段九龙盘游玩。
九龙盘位于
青州
仰天山森林景区内。仰天山属沂蒙山脉,主峰海拔834米,这个高度与
北京
燕山山脉相比,真是小巫见大巫了,所以我们一路没有太大的爬坡感就来到仰天山森林公园景区大门口。仰天山森林公园景区收费70元,60岁以上半价,70岁免费。
仰天山主峰虽不算高,但景区森林坏境相当优美,再加上山洞、峭壁、寺院等景色,让人大有一种林掩古刹,如诗如画的感觉。
买好票后,我们开车进入景区,首先来到九龙盘,这也是我们来仰天山旅游的重点。这条全长3300米的盘山公路,堪称是齐鲁天路的精华路段,它蜿蜒回环十二折,弯曲盘山回转。开车来到龙盘之巅,站在上面向下看,来路似巨龙盘旋,又似群龙起舞,真有一种雄踞昂首,腾云越飞之势。
仰天山景区里还有齐长城遗址、文殊寺、佛光崖、观音洞、
文昌
阁、林泽洞以及千佛洞,而仰天山名字就取自千佛洞顶上一天窗,人在洞内仰首可见天。
我们在仰天山森林公园虽然只是走马观花,但也游玩了大半天时间,看看时间已近下午4点左右,于是下山直奔
青州
而去。
六、夜逛青州古城
我们是下午5点左右到达
青州
,安排好住处后大家先到《老街印象》餐馆吃了一顿鲁菜,看看时间还早,于是临时起意决定夜逛
青州
古城。
青州
是古
九州
之一,有着悠久的历史,而这里积淀的深厚人文资源,也是我们这次到
青州
的目的之一。这里是佛教最早传入地之一,因此有喜欢佛教文化的人在这里可以找到各佛教宗派的踪影;这里还有千古第一才女李清照纪念馆,她曾于大观元年随丈夫来到
青州
,并在此生活了20年,为后人留下许多传世佳作;这里还有
青州
府贡院、宋城、偶园、天主教堂等120多处人文景点供人参观,以便更加深入地了解
青州
历史文化渊源。
说实话夜逛
青州
古城有它不同的特色,特别是在霓虹灯光照射下的古城景象很是迷人,五彩缤纷的灯光打在街道的牌楼、古树、商铺以及教堂的屋顶上,它将古城上面的黑夜掩盖起来,并将美丽的星空搬到人间,让人感受古城人头攒动,车辆川流不息的景象。我们是从阜财门进的古城,一直沿商业大街走了几里地,除了看到牌楼、教堂和感受街道两边热闹的商业氛围外,似乎很难与“
山东
第一府城“联系起来。
或许夜色是最好的庇护,它将
青州
古城最美丽的地方珍藏起来,不叫我们这些外乡客看到它的芙蓉吧。总之,这一晚的
青州
古城没给我留下太多的印像。
第二天一早,我们离开
青州
,本想着去刘集参观红色景点,然后到
广饶
拜访一下孙武祠后回京,结果路遇大雨,影响了在这两个景点的游玩,大家只好在
广饶
草草吃过午饭,一路高速返回家中,结束了这次
淄博
之行。