味道青岛 - 在青岛吃过的美食阅读：645/0
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从2018年开始每年都要去
青岛
，每次都会吃美食。本来打算从2018年写起，转念一想，2011年去过两次
青岛
，那时还不是每次吃美食都要先拍照，但也确实拍了一些照片，记录了一些文字，不忍舍弃，因此从2011年开始写，中间跨越了7年的时间。
老转村China公社
2011年3月到了
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后，当晚在当地同事的陪同下到老转村China公社吃饭。名字起得实在有些费解，菜品也一般，但是大厅的表演还是很不错的。
特地给这道菜拍了张照片，当地同事介绍说里面的芹菜叫作马家沟芹菜，是
青岛
当地的特色美食。
这道菜应该也是有特色的，但是想不起来了。餐馆的环境古香古色的，上下两层，一层前面还有个舞台，有点儿像小剧院的样子。演出到高潮时，台上的演员还会走下来在大厅中转上一圈。我们这一桌一直吃到晚上10点多钟，整个餐馆就剩下我们这最后一桌了，但服务员还是在一旁耐心地等待着，没有丝毫的抱怨或是冷言冷语，服务真是值得称赞。不过现在这家餐馆已经关闭了。
三宝粥店
2011年11月份再次来
青岛
时正赶上肠胃不舒服，从
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的流亭机场坐了大约40分钟的车子才到酒店，因此觉得更加不舒服了。本来想早早地睡觉不吃晚饭了，可是到了晚上7点半，肚子却觉得饿了，想起刚才有人对我提起的三宝粥店，于是打车去那里喝粥。
三宝粥店里人很多，虽然是以粥为主打食品，但海鲜，炒菜样样俱全。粥谱
上林
林总总的几十种粥，看得我都不知道要点哪一种好了，后来还是在一位服务大姐的建议下（负责点粥的都是大姐），点了两种暖胃的粥。
我的两碗粥，并且还担心自己吃不饱，又点了一个蛋挞，看我这好胃口。也别说，这暖胃的粥效果还真不错，喝下去，打车回酒店睡一晚上，第二天果然好了，而且在第三天又能够吃海鲜了。
渔码头海鲜坊
在
青岛
办完事情后，当晚就要乘飞机离开
青岛
了，所以中午想好好品尝一下
青岛
的海鲜。前天从机场到酒店的路上向出租车司机询问在
青岛
哪里能够吃到好吃又经济实惠的海鲜，或者说
青岛
人去哪里吃海鲜，他向我们推荐去云霄路。想起我在当年3月初来
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时也去云霄路的一家餐馆吃过饭，记得那条路上两边都是餐馆，于是决定和ZZ去那里吃午饭。
我们到达云霄路时已经快到下午一点钟了，选择了外边停放汽车最多的一家餐馆。因为过了饭点儿，而且也不是旅游旺季，人不是很多。
点了两个虾，很鲜的，我们选择了最基本的烹饪方法，煮着吃，虾肉弹弹的，很好吃。
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有一道很有名的菜，叫做大虾白菜，这是我在大众点评网上看到的，可是一直没有机会吃。看到这里有这道菜，赶紧点了一个，还真是名不学，虾的味道全部都浸到了白菜中，真好吃。
点了两个螃蟹，点菜员说保证每个都是有黄的。
煮熟后有一个品相不是很好，把服务生叫来让他看看，看过后他走了，一会儿回来说厨师让我们亲自去跟他说。我们说请他帮忙请厨师亲自过来看一看，服务生走了后过一会儿又回来了，说厨师说了给换一只。换过后再端上来，比刚才那只好一些，但和右边的这只比还是相差很多。也不想再生事儿了，就没再说什么。冬季的螃蟹很贵的，因此感到有些不值。看来一定要在吃蟹的季节点螃蟹吃才能够品尝到最美味的螃蟹。
我在
大连
吃过一次
大连
刀儿，就是带鱼，美味的感觉一直是念念不忘。按说我们
天津
也是盛产海鲜的地方，但
天津
即便是本地带鱼都很难与
大连
刀儿的美味相比。于是想点
青岛
的带鱼也尝尝，做得太咸了，上来的又有些晚，吃到嘴里都有点儿凉了，因此印象很一般。
八宝乐海鲜大咖本地菜
一转眼7年过去了，再次来到
青岛
已经是2018年的10月份。我和一位同事先到栈桥转了一圈后已经到午饭时间，不想跑得太远去吃饭，但是旅游景点附近的餐厅又不愿意去，毕竟“
青岛
大虾”事件给人们的印象太深了。打开大众点评搜了一下步行可以走到的餐馆，看到有一家被列入2018
青岛
必吃榜的
八宝
乐海鲜大咖，这里大约10多分钟的步行距离，我和同事决定就去这家餐馆吃饭。
走到餐厅后有些失望，餐厅看起来挺小的，就是住宅小区一楼的单元房改造建成，各种海鲜摆在门口的遮阳篷下面。里面也不大，小小的厅里勉强挤下三、四个小桌，我们到的时候餐厅内还没有顾客，老板娘把我们带进了单间，非常小，只能摆得下一张供两人吃饭的桌子。单间打开门与厨房仅有一步的距离，往前走两三步就是小小的卫生间。环境看着不是非常洁净，但还能勉强接受。
我和同事点了一个两人的海鲜大咖，菜单上的价格写的是128元-208元，我问为什么是两个价格，老板娘说208元比128元多两个螃蟹。好吧，既然吃一次
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的海鲜大咖，也不在乎多花些钱吃个螃蟹了。不过上来后的颜值挺让人失望的，我在
长春
吃过一次，人家还不是沿
海城
市呢，一端上来就是眼前一亮，立刻有了食欲。而这份海鲜大咖，看上去有些杂乱不说，颜色就让人觉得不新鲜。大虾和贝类的肉质还算是饱满，螃蟹一点儿也不肥美，觉得很不值这个价格。
全家福饺子，48元。黄花鱼馅，墨鱼馅，鲅鱼馅，绿色的忘了是什么馅了，味道中规中矩吧，乏善可陈。反正在这家吃完之后对大众点评的城市必吃榜评选有些质疑了。虽然在
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的第一顿饭吃得不太满意，但后面几顿可是相当的不错。
船歌鱼水饺（海上嘉年华店）
晚上在
黄岛
的船歌鱼水饺（海上嘉年华店）吃晚餐，我们到的时候有些早，餐厅还没有多少人，一楼都是小桌，我们到楼上找了张大些的桌子坐下。这里的环境挺雅致的，光线也非常柔和，很适宜吃饭聊天。我在
大连
看到过船歌鱼水饺餐厅，后来上网查询，原来这个品牌的发源地就在
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，其他城市的店面都是开的分店。
黄花鱼水饺
墨鱼水饺。
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的鱼水饺很可爱，用颜色来区分不同的馅料，而且还很贴切的。还有一碟子鲅鱼水饺和一碟子砺虾水饺，这两种水饺都是白色的。这四种鱼水饺馅料大，味道鲜，远胜中午吃的饺子。每种馅料的口味各具特色，最爱吃的是砺虾馅的，大虾仁饱满鲜嫩得令人激动，舌尖儿上满是浓郁的汤汁和大虾Q弹的享受。我是第一次听说砺虾这个名字，上网一查，这是
山东
特产的一种虾，也叫作鹰爪虾。如果不熟悉这两个名字，那一定听说过金钩海米吧，就是用这种虾做的。
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特产，流亭猪蹄。光顾着吃美味的鱼水饺了，猪蹄就吃了一块，没咂摸出具体的滋味来，但是上面的肉皮冻凉凉的很好吃，而且很入味。
其它的两道小菜也都非常好吃，尤其是老醋蜇头，咯吱咯吱地吃着很筋道儿。这是我第一次吃船歌鱼水饺，味道大赞，有机会一定要再吃一顿。
登州路·酒香源
晚上加班一直工作到10点钟，大家都很疲累，想放松放松，于是一拍即合，来到了登州路啤酒街。
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