八一南昌阅读：736/2
相关目的地：南昌
出发时间：2024-01-20
出行天数：2 天
人均：1000RMB元
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大寒，南昌
对于
南昌
，又是熟悉，又是陌生。
熟悉的是因为他是英雄城，神交已久。
陌生的是因为这个城市似乎没有什么存在感。
来之前半个月就关注天气预报，却没有想到在一个风雨交加的晚上到达了
南昌
，今天的降温合乎了大寒这个节气。预订的酒店在
北京
西路，离八一广场只有500米左右，雨夜的
南昌
八一广场仍然聚集了许多人在此打卡，八一起义纪念碑上的红旗和
江西
美术馆上的
红星
熠熠发光。
深夜的粉
放下行李去找吃的，广场东路聚集着一些小吃店，深夜仍在营业。在路口这家“
南昌
小时候”点了一份拌粉和一份汤粉，再加一碗皮蛋肉饼汤。到了
南昌
，一定要吃
南昌
的粉。与
云南
粉和
湖南
粉相比，
南昌
的粉更细更有筋道。为了照顾外地人的口味，口味上可以选不辣、微辣和正常辣，我们选的是微辣，辣度可以接受，酱料中放了萝卜干，口感甚好。
瓦罐汤与拌粉是绝配，N多口味，有香菇肉饼、皮蛋肉饼、萝卜排骨等。特别介绍皮蛋肉饼汤，小瓦罐中的一整只皮蛋和肉饼经过长时间高温煨制，卖相并不好看，貌似黑暗料理，但鲜香入味，口感有些奇特。降温的雨夜，一碗粉，一盅汤，就暖了。
百花洲旁的画展
白天的八一广场，游人并不多。
江西
美术馆东侧的八一大道单向十车道，是
中国
最宽的单行道。八一大道东侧的地铁口是打卡
江西
美术馆的最佳机位。
沿着
中山
路步行一路向西去往八一纪念馆，路过一片湿地，便是百花洲了，岸边一幢老楼是
江西
画院。正在开办“江上行”画展，入内参观需预约。馆内并不大，也分了多个展厅，参观的人很少。静静地站在画旁，透过老式的栅栏窗可以看到百花洲中的一汪湖水，此刻时间慢了，似乎听到百年来书画的对话。
军旗升起的地方
八一纪念馆就在
中山
路上，前身是“
江西
大旅馆”，1927年7月时，起义部队包租下了整幢大楼，这里就成了“军旗升起的地方”。老馆的样子和陈设基本没变，一楼还保留着“前台”和账房，二楼三楼保留了部分当时旅馆的房间，陈列着起义时的枪支和用品。在老楼后侧是新馆，一楼大厅中的八一军旗高高飘扬。
街巷里的小吃
万寿宫在八一纪念馆附近，是道教正一派的道场，为了纪念东晋许逊所建。万寿宫周边的街巷以珠宝街为代表集中了
江西
的众多小吃
和美
食，有小罗子汤店的拌粉和瓦罐汤，有胖子水煮（类似麻辣烫），有白糖糕，有老式的鸡蛋油条，还有许多当地的
江西
烧菜。特别推荐白糖糕，糯糯甜甜，很有
江南
的味道。
两室一厅
在
南昌
，许多烧菜馆开在居民楼里，把老旧住房改成前店后厨的苍蝇小馆就是
南昌
人口中的“两室一厅”，环境并不豪华，甚至有些杂乱，但口味肯定正宗。
随意走进一家大院士街的烧菜店，爆炒青蛙、藜蒿炒腊肉等三个菜，
江西
的菜重油重辣，爆炒青蛙初尝还行，多吃几筷就感到辣了，赶紧要了罐雪碧压一压。老板娘说这里的菜辣口不辣心，已经很照顾外地人了，旁桌的两位本地人还说不够辣。藜蒿是产自
鄱阳
湖的一种水草，入口清甜回甘，可以试一下。此外还有本地产的烟笋和井岗山豆皮也不错。
特别推介广场东路的李师傅烧菜馆，地方很不好找，但门庭若市，我们是到下午两点才排到号，辣烧螃蟹腿是用面包蟹做的，干锅肥肠软糯正好。
江西博物馆
江西
自古产瓷器，所以
江西
博物馆中陈列的多是瓷器和青铜件。一楼大厅中用碎瓷片组成的巨幅壁画《
江西
风物颂》很是壮观。
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